Se trascorri quasi tutto il tempo a perfezionare le tue ricette mentre altre persone guadagnano denaro nelle loro carriere, potrebbe essere il momento di smettere di dare via le tue migliori idee per le ricette e iniziare a venderle. Anche se non tutti possono diventare il prossimo chef delle celebrità, le tue conoscenze culinarie potrebbero semplicemente pagare il set di coltelli che hai visto nell'ultimo anno. Mentre affini la tua ricetta scrivendo e vendendo abilità e reputazione, il tuo reddito può crescere fino a diventare un salario di sussistenza.
$config[code] not foundPerfeziona le tue ricette
Quando commercializzi ricette, il tuo prodotto non è cibo, ma parole. Prova le ricette attuali, non solo il cibo che cucini, i tuoi amici e la famiglia, guardando in silenzio mentre qualcun altro cerca di seguire le tue indicazioni scritte. Prima di inviare una ricetta a un potenziale acquirente, modifica attentamente grammatica, ortografia e stile, assicurandoti di seguire i potenziali sistemi di misurazione dell'acquirente e le abbreviazioni consigliate. Una virgola fuori posto è fatale per una ricetta scritta poiché un cucchiaio extra di sale è una torta.
Ingredienti per fare soldi
Le aziende produttrici di alimenti acquistano ricette che usano i loro prodotti. Visita i siti web delle aziende alimentari per trovare concorsi di ricette specifici del marchio e altre opportunità. Ad esempio, se ti piace la cucina italiana, potresti sviluppare una serie di ricette utilizzando una marca specifica di salsa di pasta da vendere all'azienda che produce quella salsa. I concorsi di ricette sponsorizzati dal produttore sono un'altra fonte di vendite di ricette specifiche per il marchio.
Video del giorno
Portato a voi da Sapling Portato a voi da SaplingSviluppa le tue credenziali
Migliori sono le tue credenziali, più è probabile che le persone comprino le tue ricette. Ottenere una laurea in arti culinarie, prendere lezioni da noti chef, lavorare in un ristorante o in un'altra industria alimentare o avere un blog alimentare popolare può creare la tua credibilità.
Trova la tua nicchia
Gli scrittori di generi alimentari di maggior successo sono specializzati. Julia Child, uno dei primi chef famosi, ha reso popolare la cucina casalinga francese a un pubblico americano. Emeril Lagasse crea deliziosi piatti Cajun. Mentre Jamie Oliver è noto per la cucina sana, Paula Deen enfatizza la cucina tradizionale del paese. Sia che ti concentri su pasti familiari a basso costo o catering per buongustai, pasti per vegani o cucinare il cervo che caccia, ciò che conta è commercializzare la ricetta giusta per il pubblico giusto.
Tipi di mercati
Le ricette sono ovunque. Puoi vendere ricette a siti Web, riviste o editori di libri. Alcune ricette sono stampate su imballaggi alimentari e altre sono disponibili negli ebook. Puoi iniziare il tuo blog di cucina o contribuire ai blog esistenti. Molte riviste, giornali e siti web di lifestyle in generale acquistano ricette, oppure puoi contribuire a cibi specializzati o luoghi di ricette. Puoi entrare in piccole pubblicazioni locali o siti web specializzati, dove competi con meno altri scrittori per costruire la tua reputazione.
