Se sei particolarmente talentuoso in cucina e ti diverti a preparare i pasti per altre persone, una carriera da chef personale potrebbe essere un'ottima idea per te. Sempre più persone si rivolgono a chef personali per la pianificazione del menu e per preparare pasti sani o gourmet su base regolare. Puoi scegliere di lavorare in modo indipendente o con un team di altri chef personali per prendere parte a una carriera molto gratificante. Ecco come diventare uno chef personale.
$config[code] not foundScegli una specializzazione. Puoi diventare uno chef personale per qualsiasi tipo di cibo, ma se vuoi iniziare subito a costruire la tua attività, la specializzazione è una scelta migliore. Potresti scegliere di specializzarti solo nel cibo vegano, ad esempio, o concentrarti esclusivamente sui dessert.
Inizia la ricerca di ricette e menu. Puoi frequentare le lezioni nella pianificazione dei menu o semplicemente istruirti su come sviluppare menu completi per colazione, pranzo e cena.
Pratica, pratica, pratica. Affina le tue abilità di cottura e cottura in modo che tu possa diventare il più efficiente possibile con la tua tecnica ed esplorare diverse ricette e menu per adattarsi ai vari gusti.
Unisciti a una rete di chef personali online. Potresti riuscire a trovare servizi e risorse per gli chef indipendenti alla ricerca di modi per costruire la propria attività. Questo può aiutarti ad attirare nuovi clienti e trovare progetti su cui lavorare.
Crea un'attività. Se sei pronto ad espanderti da solo, stabilisci un'attività da casa o da una cucina al dettaglio in modo da poter iniziare a prendere gli ordini immediatamente.
Costruisci una base di clienti. Avrai bisogno di iniziare il networking con altri professionisti della cucina e membri della comunità per condividere le notizie sulla tua attività. Crea biglietti da visita e investi in un marketing di base per ottenere il tuo nome nella community.
Tieni traccia dei rinvii. Chiedi ai nuovi clienti di indirizzarti agli altri in modo da essere sempre occupato con nuovi clienti. Creare un sistema di tracciamento referral in cui le persone possano ottenere uno sconto speciale per il riferimento ad un amico; questo può aiutarti a costruire il tuo business molto più rapidamente.
Avvicinati ai nuovi clienti. Scopri chi potrebbe aver bisogno di servizi di chef personale nella tua comunità attraverso il networking e il coinvolgimento nel tuo quartiere. Il passaparola può davvero aiutarti a promuovere i tuoi servizi.
Chiedere ai clienti precedenti o attuali una testimonianza. Se hai creato un sito web o una brochure, non aver paura di includere testimonianze di clienti soddisfatti. Le loro raccomandazioni possono aiutare a sostenere la tua attività e attirare nuovi clienti.
Mancia
Sii paziente man mano che la tua azienda cresce e lavori per ottenere nuovi clienti; l'intero processo può richiedere tempo, ma è anche molto gratificante. Tieniti aggiornato con le tendenze alimentari e le idee creative del mondo culinario leggendo pubblicazioni e raccogliendo ricette. Consulta un nutrizionista o un esperto di alimenti se sei interessato a creare menu o ricette salutari per la perdita di peso.
avvertimento
Assicurati di essere certificato e autorizzato a servire e preparare cibo nella tua comunità; consulta la camera di commercio locale per i dettagli sulla creazione della tua attività.
