In un ristorante, i server (chiamati anche cameriere e camerieri) sono le persone che portano cibo e bevande ai clienti. Lo US Bureau of Labor Statistics prevede che la domanda di server ristorante aumenterà dell'11% fino al 2016, con la creazione di 255.000 nuovi posti di lavoro.
Funzione
La responsabilità principale dei server dei ristoranti è quella di garantire che i clienti ricevano il loro cibo subito e che i loro ordini siano corretti. I server dovrebbero anche essere gradevoli e disponibili per offrire il miglior servizio possibile al cliente.
$config[code] not foundCaratteristiche
I server del ristorante accolgono i clienti, prendono gli ordini, immettono le scelte dei clienti su un computer, consegnano gli ordini alla cucina e consegnano il cibo ai clienti quando è pronto. In alcuni ristoranti, i server preparano insalate e versano zuppe o bevande e raccolgono i pagamenti dei clienti a conclusione di un pasto.
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Portato a voi da Sapling Portato a voi da SaplingAltre responsabilità
I server dei ristoranti devono rispettare la normativa sanitaria, avere un aspetto ordinato e pulito ed essere in grado di lavorare in piedi per lunghi periodi di tempo. I server hanno anche bisogno di una conoscenza approfondita del menu del ristorante per formulare raccomandazioni o rispondere a domande.
Formazione scolastica
Anche se non ci sono requisiti educativi specifici per gestire le responsabilità di un server ristorante, i datori di lavoro tendono a preferire i candidati che hanno un diploma di scuola superiore o GED. La maggior parte dei ristoranti offre formazione per i nuovi server prima di consentire loro di lavorare in modo indipendente.
compensazione
Nel novembre 2009, il salario medio annuale dei server del ristorante era di $ 24.000. I server guadagnano anche consigli basati sul loro servizio clienti.
