Urban Harvest mira a creare cibo e comunità sostenibili

Anonim

Ogni città ha problemi. E quei problemi sono spesso troppo grandi e abbondanti per essere assunti da un singolo residente.

Ma Mary Ostafi non è il residente medio. Il nativo di St. Louis sta lavorando a un progetto che spera di poter aiutare in molteplici problemi nella sua comunità.

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L'architetto ha fondato la sua organizzazione no profit, Urban Harvest, nel 2011. L'obiettivo dell'azienda non è solo quello di fornire una risorsa più ecologica per il cibo, ma anche di aiutare gli sforzi di rilancio della comunità a St. Louis. Questi sforzi sono ora più evidenti che mai, grazie alla nuova impresa di Urban Roof Farm dell'azienda.

Il progetto Urban Roof Farm prevede la trasformazione del tetto di 9.000 piedi quadrati di un edificio vicino al centro di St. Louis in un giardino urbano. Il giardino contiene verdure e prodotti biologici coltivati ​​localmente. Ma per di più, Ostafi spera che il progetto possa aiutare a compensare il "Delmar Divide", una barriera invisibile lungo Delmar Street che divide la città dal punto di vista socio-economico e spesso razziale.

The Urban Roof Farm si trova a circa un isolato di distanza da Delmar Divide. E sforzi come questo hanno spinto sempre più persone a superare quella linea invisibile, rendendo la città meno divisa. Ostafi ha detto al New York Times:

“St. Louis è sicuramente un tipo di città un blocco alla volta, e inizia con iniziative di base. L'iniziativa per creare uno spazio comunitario era già qui, e stiamo costruendo su questo per aiutare a fondere il divario. "

L'organizzazione no profit di Ostafi è solo un esempio di un progetto che può avere questo tipo di impatto su una città. Altre imprese che vogliono aiutare a collegare diversi quartieri potrebbero usare ideologie simili. Se si offre semplicemente qualcosa che le persone su entrambi i lati di una linea divisoria probabilmente vorranno, potrebbe aiutare a creare un senso di una comunità più ampia.

L'Urban Roof Farm di Ostafi non è in grado di risolvere autonomamente tutte le questioni di St. Louis, poiché è improbabile che altre aziende operino nelle rispettive città. Ma se altri imprenditori si adeguano e iniziano a fornire prodotti e servizi utili nella stessa area, Ostafi potrebbe diventare un po 'più vicino al suo obiettivo.

Immagine: Urban Harvest

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