Se sei mai stato in un ristorante di fascia media, probabilmente hai visto un autobus in azione. Questa persona è molto importante per il buon funzionamento di un ristorante affollato.
Doveri
Un corriere è responsabile per l'impostazione di tavoli, tavoli di compensazione, piatti di ripopolamento e talvolta servire cibo agli ospiti come corridori.
Abilità
Un autobus deve avere buone capacità di comunicazione nel caso in cui gli ospiti abbiano domande mentre è fuori sul pavimento. Questo lavoratore deve avere un impegno per un servizio clienti di alta qualità. Deve anche essere in grado di gestire l'ambiente ad alta pressione di un ristorante.
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Portato a voi da Sapling Portato a voi da SaplingAmbiente di lavoro
Il corriere trascorre la maggior parte del suo tempo in cucina a riportare e ad organizzare piatti e utensili. Deve anche prendersi cura delle stranezze che le vengono poste dai camerieri e dal personale di cucina. Un autobus trascorre tutto il suo tempo a piedi mentre lavora.
Scopo
I ristoranti impiegano gli autobus per alleggerire il carico dei camerieri, che di solito sono molto occupati a prendere ordini, elaborare pagamenti, controllare il cibo e portare piatti ad ogni tavolo.
salario
Gli impiegati sono pagati per lo più in mance. Condividono consigli con i camerieri. Il busser riceverà generalmente circa il 3% dei suggerimenti totali per tutti i camerieri che ha lavorato per quella notte, oltre a una paga oraria minima (di solito tra $ 5 e $ 8 all'ora a seconda dello stato).
