A prima vista, potresti non pensare che la distribuzione di cibo sia un modo romantico per guadagnarsi da vivere, ma prendi qualsiasi libro di storia e trova storie di mercanti che vagano città e villaggi con fichi, datteri, melograni, spezie, grano e altri prodotti alimentari sul retro delle loro bestie da soma Nel corso del tempo, il lavoro del distributore di cibo è diventato addirittura parte della storia: un sacco di tè è entrato nel porto di Boston. Scegli questa carriera e ti unirai a legioni di fornitori che alimentano il mondo. Quale altra descrizione del lavoro può presentare questo reclamo?
$config[code] not foundDecidi il tipo di cibo che distribuirai. Che si tratti di prodotti da forno, carne, prodotti alimentari confezionati o di un'altra categoria, la scelta avrà un impatto sulla quantità di spazio necessario e sull'attrezzatura (refrigerazione, ecc.) Richiesta. Visita le distribuzioni esistenti per vedere come viene ripartito il loro spazio, le scorte sono inventariate e le attività di pick and pack sono organizzate.
Affitta un magazzino in grado di ospitare la tua attività. Molte grandi città hanno "distretti" che raggruppano frutti di mare, prodotti e distribuzioni di carne nello stesso quartiere. Il vantaggio di una tale comunità è che gli edifici disponibili disporranno di un adeguato spazio di carico e potrebbero essere già sottoposti a scaffalature per la conservazione degli alimenti o la refrigerazione commerciale in atto.
Contattare le autorità sanitarie locali, i consigli di zonizzazione e gli altri uffici governativi per richiedere licenze, permessi e altra documentazione richiesta per aprire un negozio. È possibile che venga richiesto di esibire una prova di assicurazione e non limitare la copertura alla responsabilità. Un'alluvione, un incendio o un altro disastro potrebbero metterti fuori servizio velocemente, quindi non lesinare sulla protezione.
Sviluppa una lista di fonti. Ad esempio, se stai distribuendo prodotti, contatta i coltivatori commerciali della tua zona per ottenere impegni per le colture. Risparmia denaro contraendosi con i coltivatori stranieri, ma tiene conto dei costi di acquisto che avranno un impatto sul margine di profitto. In entrambi i casi, firmare accordi che definiscano le proprie responsabilità come distributore e quello dei coltivatori. Avere un avvocato controllare ogni contratto per proteggere voi e la vostra attività.
Effettua chiamate di vendita a negozi alimentari e negozi al dettaglio nella tua zona. Stabilire tempi e giorni di consegna concordati, rimanere in contatto con i responsabili di reparto regolarmente poiché le variazioni stagionali dei prodotti e le abitudini di acquisto dei consumatori sono soggette a fluttuazioni. Preparati a effettuare consegne di emergenza se un negozio esaurisce il prodotto. Ricorda che la comunicazione è la chiave del successo in questo campo, quindi fai frequenti contatti con i clienti al dettaglio per costruire una relazione che duri.
Mancia
Informati sulle distribuzioni alimentari locali attualmente sul mercato se non vuoi ripartire da zero. Acquistane uno e avrai un business chiavi in mano che è attivo e funzionante. Insistere affinché l'elenco dei clienti al dettaglio del distributore sia parte dell'accordo.
Per saperne di più sulle distribuzioni alimentari scrivete all'Associazione nazionale dei distributori all'ingrosso, 1725 K Street NW (suite 300), Washington, DC 20006-1419 o chiama (202) 872-0885.
