Quali sono i doveri di un governo su una nave?

Sommario:

Anonim

I compiti di un amministratore possono variare notevolmente a seconda delle dimensioni della nave su cui lavora. In generale, la maggior parte degli steward lavora in cambusa o in reparti di pulizia. Portano una credenziale del marinaio mercantile, o MMC, e sono designati come "marinaio ordinario". Invece di lavorare sul ponte e navigare nella nave, gli steward sono impiegati come cuochi, camerieri, baristi, cameriere e molto altro. Non è necessaria alcuna esperienza precedente quando si richiede un MMC.

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Doveri della cambusa

I commensali nel reparto cambusa di una nave lavorano in cucina o in un'area con cucina. Le funzioni della cambusa includono preparare, cucinare e servire i pasti per spedire i passeggeri. L'impostazione di tavoli e linee buffet è qualcosa che ci si aspetta anche dagli steward. Altre funzioni relative alla galera possono includere versare vino o guarnire cibo.

Doveri di pulizia domestica

I responsabili del servizio di pulizia di una nave soddisfano i compiti di manutenzione e assistenza. I compiti specifici includono la pulizia delle cabine, delle lenzuola e delle aree comuni della nave. Il ruolo ombrello della governante può estendersi a una varietà di compiti che includono il lavaggio della biancheria, la preparazione di letti, l'aspirazione di pavimenti e la pulizia dei servizi igienici.

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Doveri di vendita e di intrattenimento

Sulle grandi navi da crociera, gli steward possono essere incaricati di lavorare nei reparti vendite o intrattenimento. Le funzioni di vendita possono includere il lavoro nei saloni di bellezza, nelle sale massaggi o nei negozi di souvenir. Le attività di intrattenimento possono spaziare dalle attività di pianificazione per i bambini al lavoro in un casinò.

Doveri vari

Sebbene i doveri degli steward si trovino principalmente nella cucina e nei reparti di pulizia di una nave, altri obblighi possono sorgere quando c'è carenza di lavoratori. I doveri vari di un amministratore possono includere temporaneamente uno dei seguenti: acquirente / fornitore (forniture di bevande, prodotti da bagno, biancheria o altri servizi), guida turistica, decoratore d'interni e assistente personale. I commensali sono spesso assunti come assistenti personali per gli ospiti su imbarcazioni più lussuose, come gli yacht. A bordo di questi tipi di navi, i doveri non sono solitamente limitati a un particolare reparto. Piuttosto, vengono sotto forma di richiesta personale.