Come avviare un negozio di popcorn

Il popcorn può essere il tuo percorso verso la redditività quando apri un negozio di popcorn. Popcorn si rivolge a uomini e donne di tutte le età e background socioeconomici. Vai al tuo cinema locale e vedrai una grande percentuale di clienti sgranocchiare questa festa gonfia. Quindici milioni di litri di mais spuntato vengono consumati ogni anno negli Stati Uniti secondo Popcorn.org, un'organizzazione senza scopo di lucro composta da processori di popcorn statunitensi.

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Esplorare una posizione. I centri commerciali a strisce, i negozi indipendenti, i centri commerciali e i centri commerciali antichi e artigianali sono tutti potenziali luoghi in cui aprire un negozio di popcorn. I centri commerciali tendono ad avere tassi di leasing più elevati rispetto ai centri commerciali a strisce, ma il traffico dei clienti può essere maggiore.

Acquisisci una licenza commerciale. Pianifica il dipartimento della salute per ispezionare il tuo negozio se fai i popcorn in loco. Ottenere una licenza per le tasse di vendita dallo stato. Le città spesso richiedono anche la propria licenza di vendita. Verificare con l'Internal Revenue Service per vedere se è necessario un numero di identificazione del datore di lavoro. Acquisisci permessi di zonizzazione.

Crea un menu. Produce sapori come herbed, formaggio, speziato e dolce. Mescola il tuo popcorn con altri ingredienti, come frutta secca, frutta secca e cioccolatini caramellati. Prezzo il popcorn in modo da realizzare un profitto. I ristoranti solitamente contrassegnano gli ingredienti di un piatto da due a tre volte. Ad esempio, se il piatto costa $ 2,50 per fare, il prezzo al dettaglio è tra $ 5 a $ 7,50. Osserva ciò che i tuoi concorrenti vendono i loro popcorn e valuta di conseguenza i tuoi prodotti.

Elenco delle attrezzature e dei materiali necessari. Includere popcorn, ingredienti e confezioni di popcorn a resistenza commerciale. Allestisci il negozio di popcorn con illuminazione, scaffali e display. I popcorn crudi funzionano bene nei contenitori self-service, simili a quelli dei chicchi di caffè gourmet. Le caramelle sono spesso conservate anche in questi tipi di contenitori. Il cliente mette una borsa sotto l'apertura del cestino e spinge indietro una leva. Che rilascia il popcorn nella borsa.

Sviluppa un budget che include tutte le attrezzature, gli ingredienti, i mobili e gli arredi. Includere pagamenti di leasing e depositi. Assumi i dipendenti allo staff del negozio quando non ci sei.

Imposta account con i fornitori. Tenere presente la qualità e i requisiti minimi di acquisto, nonché i costi. Ricorda che il popcorn diventa stantio e che i popcorn crudi possono assorbire l'umidità dall'aria e non scoppiare in modo affidabile. Non lavorare con un venditore che richiede acquisti minimi di sacchetti da 100 libbre perché il popcorn potrebbe andare male prima di usarlo.

Proteggere un metodo di pagamento Richiedi un account commerciante, che ti consente di accettare carte di credito e di debito direttamente dai clienti. Le commissioni vengono addebitate su base mensile e per transazione. I processori di terze parti includono Paypal e SquareUp, entrambi possono essere utilizzati con uno smartphone per elaborare le carte di credito. Le commissioni per i processori di terze parti possono essere equivalenti a quelle del conto commerciale o superiori.

Crea un piano di marketing. Annuncia l'apertura del negozio con grandi banner sul tuo negozio. Imposta un sito Web e account di social media. Pianifica eventi che coinvolgano i bambini e i loro genitori, ad esempio facendo artigianato con popcorn. Sponsorizza un evento di beneficenza per aumentare la visibilità del tuo negozio. Dare via una piccola borsa di popcorn ai clienti per le loro donazioni.