Più tardi, a luglio, i ristoranti di Baltimora si uniranno per celebrare la settimana del ristorante della città. Eventi come questo possono aiutare le aziende locali a attirare nuovi clienti e mostrare ciò che hanno da offrire.
Ma un ristorante locale a Baltimora, Tabrizi, sta andando in una direzione diversa.
$config[code] not foundInvece di offrire offerte speciali o promozioni a potenziali clienti paganti, il ristorante apre le porte ai senzatetto della città. Tabrizi's ha collaborato con rifugi locali per senzatetto per invitare coloro che hanno bisogno di cenare al ristorante dal 20 al 25 luglio. Durante questo periodo, il ristorante sarà chiuso al pubblico.
Il proprietario Michael Tabrizi ha dichiarato al Baltimore Magazine:
"Ho deciso che, dopo tutto il caos all'inizio di quest'anno, sarebbe stato meglio fare qualcosa per la città per unire le persone. Non si tratta di entrate e denaro in questo momento, abbiamo fatto un ristorante la settimana prima e conosciamo i numeri, ma al momento è più importante promuovere il benessere della città e dei suoi residenti piuttosto che promuovere l'attività ".
Perdersi in un evento come Restaurant Week non è necessariamente una grande decisione commerciale. Ma la nuova direzione che sta prendendo Tabrizi non è necessariamente negativa.
Il proprietario in questo caso non è interessato ai profitti quanto al benessere della sua città. Ma il benessere della tua città può effettivamente avere un impatto piuttosto grande sul tuo business a lungo termine.
Non tutte le aziende possono permettersi di rinunciare a eventi come Restaurant Week o fornire cibo per la popolazione dei senzatetto della loro città. Ma così facendo può avere un impatto duraturo sulla zona circostante di un business, che può effettivamente influenzare un business a lungo termine.
E come potenziale bonus, i clienti che probabilmente frequenteranno un evento come Restaurant Week probabilmente si preoccupano anche del benessere della loro città. Quindi, quando sentono parlare di attività commerciali locali che cercano di aiutare, potrebbero fare di tutto per supportare quelle aziende in futuro.
Immagine: Tabrizi's
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