Un negozio di alimentari è un posto occupato con molti dettagli da monitorare. Un responsabile di un negozio di alimentari è responsabile dell'area del negozio in cui il prodotto viene acquistato dai consumatori. I gestori del piano gestiscono gli stock sugli scaffali e supervisionano le persone che lavorano nei corridoi della spesa. Aiutano nella creazione di display di merchandising e assicurano che siano nel posto giusto sulla planimetria. Possono anche aiutare a scaricare i camion per ottenere il magazzino sul pavimento, lavorare con i venditori e ruotare il prodotto sugli scaffali. Di solito ci si aspetta che un manager di piano abbia conseguito almeno un diploma di scuola superiore o equivalente e possa essere richiesta un'istruzione aggiuntiva. Anche l'esperienza al dettaglio è in genere preferita.
$config[code] not foundAssistenza clienti
La soddisfazione del cliente è una priorità per il gestore del negozio di alimentari. Senza i clienti, non avrebbe un lavoro da fare. Saluta i clienti in modo amichevole e garantisce che gli altri dipendenti del negozio stiano facendo lo stesso. Inoltre, un manager di piano risolve i reclami dei clienti e può ordinare articoli speciali su richiesta del cliente.
Livelli azionari
Il manager del negozio di alimentari supervisiona le operazioni del piano di vendita. Un processo importante che lei monitora è l'inventario. Tenere traccia di ciò che si trova sugli scaffali comporta la sorveglianza del sistema informatico del negozio e l'ordinamento delle scorte quando è basso, e assicurarsi che non sia ordinato troppo di un articolo. Sebbene la maggior parte del monitoraggio di questo tipo sia tipicamente automatizzato, il gestore del piano presta comunque attenzione al fatto che i calcoli del computer siano corretti o che le relazioni relative alle recensioni siano corrette. Inoltre, controlla la perdita di oggetti causati da danni nella spedizione e nella ricezione e cerca di mantenerla al minimo.
Gestisci dipendenti
Più grande è il negozio di alimentari, più dipendenti supervisiona il direttore di sala. Il piano medio del negozio di alimentari ha diversi soci che raccolgono articoli e aiutano i clienti. Il manager del piano supervisiona questi lavoratori. Inoltre deve calcolare gli aggiustamenti degli ultimi tempi quando i dipendenti chiamano malati. Potrebbe essere chiamata a ricoprire per la gestione di altri reparti, come il front end, e ad aiutare a supervisionare anche quei dipendenti.
Apri / Chiudi Store
A volte è previsto che i responsabili di piano aiutino ad aprire o chiudere il negozio per la giornata. Se il direttore di piano è l'unico membro della direzione in servizio, può essere tenuto a garantire che i registratori di cassa siano correttamente mantenuti, nonché a ricostituire gli articoli di imballaggio per il giorno. Se è responsabile della chiusura, può monitorare il bilanciamento dei registratori di cassa e chiudere le segnalazioni di fine giornata. Inoltre, esaminerà gli scaffali per assicurarsi che siano raddrizzati e che gli oggetti siano tirati in avanti per sembrare più pieni.
