Le app e le piattaforme di pagamento più recenti di oggi possono essere pre-programmate per determinati importi di manleva e sembrano portare a suggerimenti più elevati per il personale di sala, i tassisti e altri.
Per alcuni imprenditori, questa è una buona notizia. Anche i ristoratori possono trarre vantaggio dal loro personale in attesa di ottenere suggerimenti più elevati. I grandi consigli tendono a portare a dipendenti più felici, che in genere alimentano un servizio clienti migliore.E i clienti più felici sono disposti a dare di più.
$config[code] not foundL'uso di queste nuove piattaforme di pagamento si è persino diffuso oltre i ristoranti in altri settori. I clienti li usano per pagare e far cadere punte più pesanti nei saloni di bellezza, nei taxi e in qualsiasi altro posto si applica la mancia.
Alcune delle piattaforme di pagamento principali includono PayPal, Square, Breadcrumb e Apple Pay. Anche Facebook ha introdotto una nuova funzione di pagamento. Queste app e piattaforme sono progettate per rendere più semplice il pagamento. Ma hanno anche avuto un impatto sul ribaltamento.
La società di consulenza tecnologica Software Advice ha recentemente pubblicato un nuovo rapporto in cui ha rilevato che le piattaforme digitali hanno contribuito ad alimentare un aumento del numero di manomissioni in quanto facilitano l'intero processo di pagamento.
A volte l'atto del ribaltamento può essere influenzato dal design semplice del sistema di pagamento mobile stesso.
Ad esempio, un recente studio dello stato dell'Iowa cita come un'azienda di pagamento mobile influenzi i consumatori. Per lo studio:
"Dopo aver fatto scorrere la propria carta di credito o di debito, i consumatori devono quindi scegliere tra … importi di mancia precaricati (15 percento, 20 percento, 25 percento), o inserire l'importo di mancia personalizzato, o decidere di non dare la mancia."
L'interfaccia stessa è accreditata per aver aumentato "la percentuale di ribaltamento del 38%".
In un post su TechCrunch, il ricercatore Nir Eyal presenta almeno una supposizione sul motivo per cui, spiegando:
"Per prima cosa, le interfacce digitali rendono altrettanto semplice la mancia di non dare una mancia: un netto cambiamento rispetto al modo in cui eravamo soliti pagare in passato. Quando il denaro era il re, chiunque non volesse dare un consiglio poteva facilmente lasciare i soldi e precipitarsi. 'Whoops, my bad!' Tuttavia, con un sistema di pagamento digitale, la transazione non è completa finché l'acquirente non fa una scelta esplicita. Cliccando sul pulsante 'Nessun suggerimento' è improvvisamente la sua decisione. Questo passaggio aggiuntivo fa la differenza per coloro che potrebbero aver precedentemente evitato di prendersi cura del proprio server. "
Il rapporto Consulenza software rileva inoltre alcuni fattori che potrebbero influenzare il ribaltamento del cliente. Ecco alcuni esempi:
- Il 41% degli intervistati ha dichiarato che la vicinanza a un server o cassiere aumenta la probabilità che lascino un suggerimento.
- L'ottantasei per cento preferisce usare un iPad per inserire un suggerimento da soli invece di farlo fare da un server.
- Tuttavia, il 35% delle donne intervistate ha dichiarato che è probabile che lascerà un suggerimento più alto se il server dovesse inserirle per loro.
Se desideri incoraggiare l'inclusione dei tuoi dipendenti o del personale, considera alcune delle possibilità offerte da queste nuove tende:
Promuovi la disponibilità di pagamenti mobili come opzione nella tua azienda. Considera la segnaletica che incoraggia le mance e pensa ai modi per promuovere la manomissione tramite la tua presenza e il tuo marketing.
Tip Box Photo tramite Shutterstock
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