I casi di latticini nei negozi di alimentari americani non sarebbero stati riforniti con matrici così complete di latte, formaggi, burro e gelati senza proprietari di caseifici. Questi imprenditori si nutrono e si occupano principalmente di Holstein, Ayrshire, Jersey, Guernsey e altre razze di vacche da latte nelle loro fattorie. Inoltre piantano e crescono il fieno usato per nutrire, mantenere i fienili, far funzionare gli impianti di refrigerazione e allevare gli animali. Se vuoi diventare proprietario di un'azienda lattiero-casearia, dovrai prima fare esperienza in un caseificio. I redditi annuali possono variare ampiamente ma in media oltre $ 50.000 all'anno.
$config[code] not foundEntrate e qualifiche
I produttori di latte si pagano dai profitti delle loro operazioni. Il reddito medio annuo per i produttori di latte era di $ 54.000 a partire dal 2013, secondo il sito di lavoro Indeed.com. La maggior parte di questi imprenditori ha un'educazione scolastica, ma ha trascorso anni a lavorare in caseifici a conduzione familiare o come lavoratori di aziende lattiero-casearie. Puoi ottenere una laurea o un diploma universitario in agronomia, gestione di caseifici o agricoltura attraverso una sovvenzione statale. Per svolgere questo lavoro in modo efficace sono necessarie anche capacità imprenditoriali, operative del macchinario, interpersonali e analitiche.
Reddito per Stato
I redditi medi per gli allevatori variano considerevolmente per Stato. Hanno guadagnato alcuni dei più alti redditi annuali, di $ 64.000, a New York, secondo Indeed.com. Se possedevi una fattoria da latte in Massachusetts o in California, guadagnavi anche un reddito relativamente alto, rispettivamente di $ 62.000 o $ 54.000 all'anno. I tuoi guadagni sarebbero più vicini alla media nazionale per i proprietari di caseifici della Carolina del Nord, a $ 52.000 all'anno. E aspettarsi di fare meno in Oklahoma, Pennsylvania o Nebraska - $ 49.000, $ 48.000 e $ 44.000, rispettivamente.
Fattori contribuenti
Il tuo reddito come allevatore di bovini da latte dipende in gran parte dalle sovvenzioni che ricevi dal governo e dalle dimensioni della tua fattoria. Più mucche hai, più guadagni. I prezzi, tuttavia, possono variare a seconda degli stati, il che può avere un impatto anche sul reddito di un allevatore. I prezzi più elevati generano generalmente maggiori profitti se gestisci in modo efficiente i tuoi costi di manodopera, forniture e attrezzature. I prezzi sono generalmente più alti negli stati con molti piccoli allevamenti da latte, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Le aziende agricole più grandi tendono a ridurre i prezzi a causa delle economie di scala di cui godono, acquistando prodotti in quantità per costi unitari inferiori.
Job Outlook
Il BLS si aspetta che i posti di lavoro per gli agricoltori, compresi i proprietari di caseifici, diminuiscano dell'8 percento. La tua migliore possibilità di entrare in questo settore è probabilmente l'acquisto di un caseificio esistente - rispetto a partire da zero. Gli stati con la maggior parte delle aziende da latte includono California, Utah, Pennsylvania, Wisconsin, New Hampshire, New York, New Mexico, Arizona e Vermont, secondo "Dairy Farming Today".
