I gestori pizza di Domino devono essere esperti nel multitasking. Ci sono molte mansioni associate a questo lavoro e il manager dovrebbe sentirsi a proprio agio nell'assumere più ruoli contemporaneamente. L'esperienza in molte aree è necessaria per il successo in questo lavoro.
Assumere e licenziare
Un manager di Domino è incaricato di intervistare e assumere tutti i dipendenti nel suo negozio particolare. Sarà anche la persona che licenzierà qualsiasi membro del team, se necessario.
$config[code] not foundPianificazione e lavoro
Il gestore crea un programma settimanale per il negozio. Deve tenere in considerazione la disponibilità di ogni membro del team, oltre a mantenere il programma entro le percentuali di manodopera del negozio.
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Portato a voi da Sapling Portato a voi da SaplingFormazione
Il manager allena tutti i membri del team nel suo negozio. Tutti i membri del team devono avere familiarità con i modi accettati di realizzare i prodotti e utilizzare l'attrezzatura, e il manager deve assicurarsi di essere adeguatamente preparati per i loro compiti. È anche accusato di supervisori della formazione di eseguire turni.
cucinando
Nessuna stazione nel negozio può essere oltre l'abilità del manager. Deve essere in grado di preparare la pasta, fare le pizze, far funzionare il forno, tagliare e inscatolare i prodotti ed essere responsabile del controllo totale della qualità per tutto il cibo servito.
Sicurezza
La sicurezza alimentare è molto importante e tutti i membri del team devono essere istruiti su tutti i metodi di preparazione dei cibi sicuri. Il manager deve anche insegnare la sicurezza delle attrezzature per tutti i macchinari.
Finanziario
Un manager deve mantenere stretti controlli su tutti gli aspetti finanziari del negozio. È responsabile del controllo del lavoro, dei controlli sui costi dei prodotti e del controllo dei rifiuti. Danni, furti e scarsità sono anche sue responsabilità.
