Nonostante la popolarità delle catene di negozi di ciambelle come Dunkin 'Donuts, ci sono molti negozi di ciambelle di successo che stanno prosperando nel mercato di oggi. Infatti, i negozi di ciambelle artigianali, che offrono confezioni speciali come ciambelle ricoperte di cereali o pancetta, stanno iniziando a guadagnare più popolarità in un certo numero di mercati diversi.
Se sei interessato a penetrare nel mercato della ciambella artigianale ma hai bisogno di ispirazione, qui ci sono negozi di ciambelle indipendenti che stanno già riscuotendo un grande successo.
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La ciambella salata
Questo negozio di ciambelle artigianale di Miami è specializzato in ciambelle artigianali realizzate in piccoli lotti. Alcuni dei sapori del menu includono pancetta di acero, guava + formaggio e persino buchi di ciambella a spillo. Il team fa tutto in casa usando ingredienti di alta qualità. E il Salty Donut offre anche caffè rotanti con diversi profili di gusto.
Dougnut Lounge
Con sede a Kansas City, nel Missouri, Donut Lounge offre una varietà di varietà classiche a ciambella, oltre a capi firmati con ingredienti o condimenti unici. E poi ci sono i "noduts", che sono voci di menu salate che includono ciambelle insieme ad un sacco di altri ingredienti che li rendono più come un pasto completo che uno spuntino. Ad esempio, la ciambella Glazed & Gravy presenta una ciambella glassata ricoperta di sugo e sormontata da un uovo fritto. L'azienda ha anche una selezione di cocktail per i clienti da abbinare alle loro ciambelle.
Grace Street
Questo negozio che offre specialità coreane come Hodduk, una tasca di pasta piena di zucchero di canna fuso e altri ingredienti speciali, insieme a neve rasata, un tipo di dessert surgelato. Con sede a New York City, Grace Street non è quello che si potrebbe pensare come un tradizionale negozio di ciambelle. Ma il negozio ha molte recensioni positive da parte di persone che stanno ripensando l'intero concetto di ciambelle.
Ciambelle federali
Dotato di ciambelle, caffè e pollo, Donut federale ha alcune sedi in tutta Philadelphia. Il menu include varietà di ciambella interessanti come il churro e il guavafico. Oppure puoi anche abbinare le tue ciambelle con un lato di pollo fritto o anche un sandwich al pollo aromatizzato.
Peter Pan Donuts
Questo panificio è stato fondato a Brooklyn più di 62 anni fa. Da allora, il negozio ha coltivato una base di clienti dedicata e si è evoluto in un negozio di ciambelle specialità con voci di menu come la torta al toast francese e le ciambelle s'mores. Peter Pan Donuts offre anche caffè e classici sapori di ciambella e pasticceria.
Ciambella Dynamo + caffè
Questa ciambella e caffetteria con base a San Francisco comprende specialità con ciambelle come la rosa al cioccolato, glassa al pepe nero e timo al limone. Con sedi nei distretti di missione e marina di San Francisco, Dynamo Donut + Coffee utilizza ingredienti stagionali, locali e biologici laddove possibile. E il team gestisce ogni partita direttamente nel luogo della missione.
Le migliori ciambelle al mondo
Nel Grand Marais, Minnesota, le migliori ciambelle del mondo offrono una varietà di ciambelle per torte in diversi gusti, tra cui classici e sapori speciali come il vortice d'acero. Iniziato nel 1969, l'azienda offre anche la sua famosa creazione chiamata Skizzle, che è come una ciambella fritta troppo grande ma troppo sottile.
Bloom Bake Shop
Bloom Bake Shop è un negozio di dolci vegani e senza glutine a Middleton, nel Wisconsin. Il negozio offre ciambelle, involtini alla cannella, whoopee torte e persino crostate pop fatte in casa, insieme a una selezione di panini e caffè. Il menu del negozio cambia giornalmente. Ma tutte le selezioni sono disponibili in varietà vegane e senza glutine.
The Morning Call Coffee Stand
Da oltre 140 anni, The Morning Call Coffee Stand serve caffè e bignè o "ciambelle del mercato francese" a New Orleans e nelle comunità circostanti. Principalmente noto per il suo caffè francese a goccia, l'azienda ha anche accumulato un grande seguito di appassionati di pasticceria che godono di una diversa interpretazione delle ciambelle.
Ciambelle di Union Square
Union Square Donuts è un negozio specializzato in ciambelle fatte a mano a Somerville, nel Massachusetts. Il negozio offre sapori di ciambella di prima qualità come il bacon d'acero e il croccante nocciola al burro marrone, insieme ad alcuni sapori classici e persino alle varietà vegane.
The Donut Man
Situato a Glendora, in California, The Donut Man offre piatti da menù gourmet come la sua crema di formaggio gourmet e ciambelle ricoperte di lamponi e ciambelle con glassa all'arancia. Il negozio offre anche sapori di stagione come fragole fresche e zucca.
Primo ciambelle
Dal 1956, la famiglia Primo ha gestito Primo's Donuts a Los Angeles. Con voci di menu che includono classici sapori di ciambella e articoli speciali come ciambelle e ciambelle al bacon e ciambelle di cibo del diavolo. Lo stabilimento a conduzione familiare produce giornalmente nuovi lotti di ciambelle.
Firecakes
Questo negozio con sede a Chicago offre sapori speciali a base di ciambella come ananas e pancetta glassati di acero, coppetta di burro d'arachidi e palla di latte al malto. Le focaccine vendono anche specialità stagionali e panini con ciambelle gelato.
Scatola di ciambelle Foto tramite Shutterstock
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