Il caffè è stato realizzato con una Clover, una nuova macchina per la preparazione del caffè che consente una maggiore personalizzazione di ogni tazza. Funziona come una stampa francese, ma funziona molto più velocemente (90 secondi per tazza, contro 6 minuti).
$config[code] not foundHo iniziato a interrogare il barista sul trifoglio e ho imparato un po 'di scoop su come l'unità è entrata nei negozi Starbucks.
Risulta, secondo il mio informatore, che l'unità Clover è stata progettata da un paio di inventori amanti del caffè. La macchina Clover era stata originariamente progettata per essere venduta a piccoli caffè indipendenti che venivano picchiati dal dominio di Starbucks e aveva bisogno di un nuovo prodotto innovativo per conquistare i clienti.
Le unità di Trifoglio si impadronirono degli appassionati di caffè e Starbucks iniziò a perdere clienti in alcuni dei loro concorrenti indipendenti. Percependo una minaccia, Starbucks ordinò a un paio di macchine da 11.000 dollari di Clover di gestire un programma pilota in alcuni negozi.
Il processo è stato un enorme successo con i clienti Starbucks, a cui è piaciuta la freschezza e la personalizzazione del birraio Clover. Ai baristi piaceva la facilità di preparare una tazza di trifoglio rispetto al lento e ingombrante processo di produzione di una bevanda della stampa francese.
Sulla base dei risultati del progetto, Starbucks ha deciso di voler installare un'unità Clover in ognuno dei suoi 5.000 punti vendita in piccoli negozi. Al momento, Clover era una società di 11 persone. Un ordine di acquisto di $ 55 milioni di dollari sarebbe stato un multiplo delle loro vendite annuali molte volte. Invece di effettuare l'ordine, Starbucks ha semplicemente deciso di acquistare la società a titolo definitivo.
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Nota dell'editore: questo articolo è stato precedentemente pubblicato su OPENForum.com con il titolo: "È possibile trasformare un ordine di acquisto in un'offerta per acquistare la propria azienda?" È ripubblicato qui con il permesso.
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