Il mercato della pizza è già abbastanza saturo. Ma ciò non significa che non ci siano nuove opportunità nel settore. Aziende come Urban Bricks Pizza stanno ancora trovando nuovi modi per differenziare le loro offerte.
Puoi leggere ulteriori informazioni su Urban Bricks Pizza e su come l'azienda si distingue nel Piccolo Spotlight di questa settimana.
Cosa fa l'azienda
Offre pizza artigianale e insalate personalizzate.
$config[code] not foundSammy Aldeeb, fondatore e CEO di Urban Bricks Pizza, ha dichiarato a Small Business Trends: "Siamo conosciuti per la nostra vera pizza napoletana autentica, costruita in casa con un atteggiamento tutto americano. Siamo l'unico concetto di pizza da costruire che offre opzioni di consegna, bar e drive-thru per i suoi clienti amanti della pasta pazza. "
Nicchia aziendale
Offrendo una grande varietà di opzioni di qualità.
Aldeeb afferma: "Ogni pizza inizia con una pasta fresca, mai congelata, fatta in casa ogni mattina, progettata dal campione mondiale di pizza Michele d'Amelio. Disponiamo anche di opzioni per il glutine e per il grano. I clienti possono scegliere tra più di 30 ingredienti freschi preparati ogni mattina per completare la pizza. Usiamo farina e pomodori importati dall'Italia. Le pizze sono cotte alla perfezione nei nostri splendidi forni verde lime in soli due minuti. Gli ospiti hanno anche la possibilità di scegliere tra insalate, ali e gelato italiano di qualità. "
Come è iniziata l'attività
Dopo aver acquistato altre attività in franchising.
Aldeeb spiega: "Sono emigrato negli Stati Uniti da Dubai nel 1998. All'epoca non conoscevo la cultura aziendale americana e non avevo nessun diploma universitario, quindi sono passato al franchising e ho investito i miei risparmi di una vita per aprire una lastra di marmo Creamery nel 2005. Quella location si è comportata così bene che, dopo sei mesi, ho acquistato un franchising Subway nello stesso centro commerciale e, in 10 anni, il mio portfolio è cresciuto in oltre 20 location in franchising tra Marble Slab, Subway e Great American Cookies.
Ho quindi deciso di esplorare l'industria della pizza fast-casual perché ho sentito della coerenza e della redditività di esso. Ho ricercato concetti di franchising nello spazio, ma non sono riuscito a trovarne uno che risuonasse con me, così ho creato il mio marchio. Ho lanciato Urban Bricks Pizza a San Antonio nel 2015. È stato un tale successo che, dopo due mesi dall'apertura, ho deciso di vendere tutte le oltre 20 delle mie altre franchising per concentrarmi su Urban Bricks Pizza a tempo pieno. Ho venduto il primo franchising entro sei mesi dall'apertura della mia prima sede aziendale.
Attualmente, abbiamo 12 sedi aperte in Texas e Ontario, Canada, con sei in costruzione e 25 contratti di locazione. Ci sono 117 negozi impegnati attraverso accordi di franchising master ".
La più grande vittoria
Creare una proficua opportunità di business per i franchisee.
Aldeeb dice: "È fantastico visitare i negozi in diverse parti del paese quando era solo un'idea su carta meno di tre anni fa! Essere in grado di avere Urban Bricks essere un indimenticabile primo lavoro estivo per molti giovani uomini e donne è anche una grande vittoria nel mio libro! "
Il più grande rischio
Entrare in un mercato affollato.
Aldeeb afferma: "Avviare un'impresa nell'affollata industria della pizza veloce-informale è stato sicuramente un grosso rischio. Dovevamo assicurarci che Urban Bricks Pizza fosse diverso e si distinse tra la concorrenza.Essendo io stesso un franchisee multi-unità, capisco cosa vuol dire essere da quella parte. Ho lavorato per assicurarmi di essere diversi non solo dal punto di vista del cliente, ma anche del franchisee. Siamo l'unico concetto di pizza fast-casual con opzioni di consegna, drive-thru e full bar e l'unico a offrire accordi di franchising master per nuovi mercati ".
Come spenderebbero un extra di $ 100.000
Marketing.
Aldeeb dice: "Commercializza il nostro marchio, facendo sapere al pubblico che è sempre possibile ottenere un prodotto fantastico per un prezzo molto ragionevole, veloce!"
Perle di saggezza
Aldeeb dice: "Spesso mi chiedono come si ottiene un ristorante per avere successo - è semplice: posizione CONSIGLIABILE, prodotto ECCELLENTE, un buon servizio clienti e un prezzo FAIR."
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Immagini: Urban Bricks Pizza, Sammy Aldeeb
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