Descrizione del lavoro del proprietario del Bed & Breakfast

Sommario:

Anonim

Un bed-and-breakfast è più di una semplice locanda o hotel. I B & B forniscono anche la colazione per gli ospiti e sono noti per le loro atmosfere calde e amichevoli. Alcuni proprietari di bed-and-breakfast fanno tutto il lavoro necessario alla locanda, ma puoi anche assumere dipendenti per aiutarti con determinati aspetti del business.

Oste

Quando lavori nel tuo bed-and-breakfast, svolgi tutti i doveri di un albergatore. Ciò include la creazione di prenotazioni, il check-in e il check-in degli ospiti, la risposta a domande e reclami da parte degli ospiti, la cucina e il servizio di colazione e la fornitura di servizi di pulizia. Devi anche condividere e far rispettare le regole e le politiche della tua locanda. Altre attività comprendono lo shopping di cibo e forniture, la riparazione e la manutenzione dei terreni.

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Gestire il business

È inoltre necessario gestire le attività finanziarie e amministrative necessarie per mantenere in funzione il bed-and-breakfast. Ciò include il mantenimento dei file dei clienti, il pagamento delle fatture e delle tasse, l'impostazione dei prezzi per i servizi e la creazione di un piano finanziario. Inoltre, è necessario creare e seguire un piano di marketing per portare gli ospiti nella vostra locanda. Infine, è necessario rispettare le leggi e i regolamenti. Ciò include il mantenimento di una licenza commerciale e di servizi di ristorazione, oltre all'assicurazione responsabilità civile e immobiliare e il rispetto delle normative antincendio. Se hai dipendenti, dovrai anche creare orari e gestire i salari.

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Condizioni e orari di lavoro

Lavorerai e vivrai in una stanza o in un appartamento nel tuo bed-and-breakfast. Come proprietario dell'azienda, stabilirai il tuo orario di lavoro. Dovrai lavorare la mattina per cucinare e servire la colazione e programmare l'orario presso la reception per assistere gli ospiti con il check-in e il check-out. Aspettatevi di lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi in ​​quanto questi saranno probabilmente orari di punta per la vostra attività. Devi anche lavorare alcune notti per assistere gli ospiti e gestire le riparazioni di emergenza.

Requisiti

Non hai bisogno di alcuna istruzione o esperienza specifica per possedere un bed-and-breakfast, ma dovresti essere in grado di gestire contabilità e rendiconti finanziari di base. L'organizzazione è fondamentale per gestire la tua attività. Dovresti essere paziente, un buon comunicatore e avere eccellenti capacità di servizio al cliente. Soprattutto, è necessario disporre del capitale iniziale necessario per acquistare un bed-and-breakfast. Avrete bisogno di abbastanza per acquistare o affittare la proprietà e per coprire le spese generali, comprese le utenze e il cibo fino a quando il vostro B & B è redditizio.

Reddito

Come proprietario di un bed-and-breakfast, guadagnerai solo se la tua attività è redditizia. Il tuo reddito si basa sul numero di stanze che occupi, oltre che sulle tue tariffe, spese e spese generali. Tuttavia, l'imprenditore ti avverte di non aspettarti di fare una buona quantità di denaro se non vendi un bed and breakfast di successo.