Come diventare un consulente del vino

Sommario:

Anonim

Il piacere del vino è stato una parte amata della società civile fin dai tempi antichi. I consulenti del vino aiutano a mantenere questa tradizione, consigliando consumatori e commercianti di vino su una serie di questioni, dall'etichetta del vino ai prezzi del vino. I consulenti aspiranti dovrebbero avere un amore per il vino, una laurea in vino e viticoltura e capacità di valutazione sensoriale superiori.

Educazione ed esperienza rilevanti

Sebbene non ci siano requisiti educativi per diventare un consulente del vino, perseguire una laurea in vino e viticoltura ti darà la migliore preparazione Il programma prevede la formazione in settori quali la coltivazione della vite, la degustazione di vini, la legge sul vino e la conformità, le problematiche e le tendenze nell'industria del vino e il marketing del vino. Come parte dei requisiti del programma, completerai anche uno stage in viticoltura e vitivinicola, che ti aiuterà ad acquisire esperienza pratica nell'industria del vino.

$config[code] not found

Dopo la laurea, concentrati sul migliorare la tua esperienza con i vini trovando un lavoro di livello base nell'industria del vino. Potresti iniziare come venditore di vino nei negozi al dettaglio, maestro di vino in un ristorante o anche un viticoltore in un vigneto o in una cantina.

Abilità e attributi essenziali

Hai bisogno forti capacità di valutazione sensoriale per assaggiare e misurare la qualità del vino nelle varie fasi di produzione e realizzare abbinamenti cibo-vino basati su qualità sensoriali. Abilità di ricerca sono importanti anche perché il lavoro può comportare la ricerca e l'analisi delle preferenze del vino di vari gruppi di consumatori per distributori o rivenditori. Insieme con un amore e apprezzamento del vino, a rispetto per la diversità culturale è un must, dato che non dovresti imporre i tuoi gusti di vino ai clienti. Hai anche bisogno capacità di comunicazione verbale per spiegare informazioni enologiche complesse o straniere in modo facile da capire.

Video del giorno

Portato a voi da Sapling Portato a voi da Sapling

Professionalità e certificazione

Partecipare a un'associazione professionale ti consente di costruire la tua reputazione professionale. Il American Wine Society o AWS, ad esempio, offre opportunità di adesione individuali che è necessario cogliere per invitare gli inviti ad eventi del vino, dove è possibile collegarsi con degustatori di vino, rivenditori, distributori, importatori e produttori. Alcuni dei contatti nella tua rete professionale potrebbero rivelarsi futuri clienti o datori di lavoro.

AWS offre anche a programma di certificazione del giudice del vino. Completa questo per dimostrare la tua capacità di esprimere opinioni formulate e obiettive sui vini.

Opportunità di lavoro e salario

Con la tua laurea, la certificazione professionale e l'esperienza nel settore enologico, cerca consulenze interne in aziende vinicole, ristoranti raffinati, navi da crociera, resort o grandi negozi di vino. In alternativa, potresti avventurarti in un'attività autonoma e stabilire un'attività di consulenza sul vino. Oltre ad offrire servizi di consulenza, potresti assicurarti di scrivere concerti con riviste di vini.

Secondo il sito di lavoro, infatti, i consulenti del vino hanno guadagnato un stipendio medio annuo di $ 43.000, a partire da maggio 2015.