Diverse descrive l'industria dell'ospitalità. La sua varietà di attività commerciali, da alberghi e ristoranti a club di appartenenza e imprese legate al turismo, si basa su una moltitudine di posti di lavoro e condizioni di lavoro; lavori che richiedono una serie di competenze. Secondo la US Travel Association, l'industria impiega una forza lavoro più giovane con più diversità educativa ed etnica rispetto ad altre industrie. Le risorse umane orchestrano questa diversità come difensore sia dell'organizzazione che dei dipendenti.
$config[code] not foundGestione del rischio
L'industria dell'ospitalità impiega lavoratori orari giovani, inesperti e non istruiti, e sperimenta un alto turnover, gli ingredienti che l'Associazione dei Responsabili delle Risorse Umane nel settore dell'ospitalità dice portare a un flusso costante di contenzioso. Il ruolo delle risorse umane nella gestione del rischio include l'applicazione delle leggi sul lavoro e sui salari per quanto riguarda i periodi di paga e di pausa. Garantire che i dipendenti comprendano e che i supervisori rispettino in modo equo e coerente le politiche e le procedure dell'organizzazione, aiuta le risorse umane a proteggere sia i lavoratori che le società. Le risorse umane monitorano inoltre la conformità all'immigrazione mantenendo un modulo di verifica dell'eleggibilità per l'impiego I-9 su ciascun dipendente.
Relazioni con i dipendenti
Relativo al ruolo di gestione del rischio delle risorse umane è una responsabilità per promuovere un ambiente di lavoro sicuro, che a sua volta influenza la cultura. Le risorse umane devono promuovere la cultura dell'organizzazione attraverso programmi che dimostrino la preoccupazione e l'apprezzamento dei dipendenti da parte dei datori di lavoro. Il morale dei dipendenti influisce sul fatturato, sul livello di servizio ricevuto dai clienti e, in definitiva, sul successo dell'organizzazione. Coinvolgere i dipendenti, offrire loro opportunità di sviluppo e riconoscere i loro contributi contribuisce a rafforzare la fidelizzazione e attirare lavoratori di talento.
Video del giorno
Portato a voi da Sapling Portato a voi da SaplingFormazione
La formazione può creare o distruggere un business incentrato sull'ospitalità. Dall'integrazione e dall'orientamento dei nuovi assunti alle sessioni di supervisione per i manager, la formazione rappresenta un importante ruolo delle risorse umane in tutto il settore e uno strumento per ridurre le cause legali. Dare ai dipendenti le opportunità di raggiungere il loro potenziale attraverso il tutoraggio e il cross-training paga dividendi nella fidelizzazione, soddisfazione dei lavoratori e attrarre talenti.
Staffing
Il personale rimane un ruolo centrale per le risorse umane in tutti i settori. Nell'ospitalità, assumere candidati affidabili che abbiano attitudine al servizio clienti è fondamentale. Un altro dilemma specifico dell'ospitalità per i professionisti delle risorse umane in hotel e ristoranti sta distribuendo il carico di lavoro tra il personale inesperto e qualificato. Le esigenze aziendali stagionali che si collegano direttamente alla capacità dell'organizzazione di fornire un livello elevato di servizio presentano alcune sfide di assunzione, formazione e definizione del budget. La dirigenza delle risorse umane deve anticipare quante persone l'organizzazione richiede e quando. Deve utilizzare il processo di screening per garantire che tutti i membri del personale possano esibirsi a un livello che soddisfi le aspettative degli ospiti.
