Per i rifugiati che vivono in America, adattarsi a un nuovo modo di vivere può essere incredibilmente difficile. Ma essere circondati da cose familiari può aiutare a facilitare la transizione.
$config[code] not foundQuesto è il programma REAP (Refugee Empowerment Agricultural Program) di The Refugee Response. Supportato da sovvenzioni federali, il programma comprende diversi sforzi agricoli in tutto il paese. Lì, i rifugiati possono usare la terra come una specie di classe. Possono lavorare in ambienti familiari migliorando il loro inglese e adattandosi a una nuova comunità.
Ma il programma funziona anche come una sorta di modello aziendale che fornisce lavoro ai rifugiati recenti oltre a un prodotto sotto forma di cibo che potrebbe non essere attualmente disponibile nel mercato degli Stati Uniti.
Margaret Fitzpatrick, manager della fattoria della Ohio City Farm, e il suo team hanno deciso di lanciare il loro programma a Cleveland dopo aver realizzato che circa l'80% dei rifugiati che si stabilivano nella zona avevano un passato nell'agricoltura. Ha spiegato a TakePart:
"Ci chiedevamo: 'Come possiamo iniziare da dove arrivano le persone quando arrivano, piuttosto che guidarle in un lavoro in cui tutto è nuovo, oltre alla cultura e al linguaggio?' L'agricoltura sembrava il veicolo perfetto per farlo. Le persone che hanno fatto qualcosa con le loro mani per tutta la vita, per essere in grado di mantenere quel pizzico di coerenza, sono incredibilmente confortanti per le persone che vengono qui. "
Ma non è solo uno sforzo di beneficenza. Oltre ad aiutare i lavoratori ad adattarsi a nuovi ambienti, il programma REAP fornisce anche generi alimentari di nicchia che sono spesso difficili da trovare negli Stati Uniti. Oltre ad aiutare i "dipendenti" del programma ad adattarsi, fornisce anche prodotti alimentari ampiamente disponibili in altre parti del mondo ma non così tanto negli Stati Uniti. Così anche quelli che non lavorano nelle fattorie possono trovare pezzi di casa nelle loro nuove comunità.
Inoltre, molti dei programmi REAP sono gestiti in aree che non hanno molto in termini di qualità, prodotti coltivati localmente. Quindi anche i consumatori abituali che vogliono solo qualcosa di più fresco di quello che possono trovare in un negozio di alimentari della catena possono godere delle offerte di questi stand agricoli. E possono imparare alcuni nuovi prodotti alimentari nel processo.
Immagine: Ohio City Farm
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