Il Brasile ha 200 milioni di bovini. Ciò significa che in realtà ci sono più mucche degli umani. E a causa di ciò, il paese è il più grande esportatore mondiale di carne bovina.
$config[code] not foundChiaramente, la carne bovina è un'industria enorme in Brasile. Ma con così tante mucche, come fanno gli allevatori e i produttori di alimenti a tenere traccia di loro? Bene, ora c'è un'app chiamata BovControl che mira ad aiutare gli agricoltori, le aziende alimentari e anche i consumatori a rintracciare e raccogliere informazioni sui bovini.
L'app è attualmente disponibile su piattaforme Android e una versione iOS è prevista per l'inizio del 2015. Gli agricoltori possono utilizzarla per inserire informazioni su ciascuna delle loro mucche. Queste informazioni potrebbero includere cose come data di nascita, peso, vaccinazioni, chip impiantati e marchi auricolari. Possono quindi accedere alle informazioni sul cruscotto di un computer e utilizzarlo per prendere decisioni sull'agricoltura. Ad esempio, un agricoltore potrebbe scegliere di raggruppare tutte le loro vacche gravide insieme. Potrebbero persino usare l'app per prevedere meglio quando è probabile che ognuno di loro partorisca.
Tuttavia, non sono solo gli agricoltori che possono trarre vantaggio dall'app. I consumatori di oggi sono sempre più preoccupati di dove proviene il loro cibo. Avere una piattaforma per tracciare le fonti di cibo potrebbe dare a questi consumatori uno sbocco per la ricerca di quel tipo di informazioni. O più realisticamente, potrebbe dare alle aziende alimentari un modo più efficace per fare affermazioni sui loro prodotti.
Ad esempio, i venditori di alimenti che rivendicano i loro prodotti biologici o nutriti con erba possono utilizzare le informazioni dell'app per vedere realmente da dove proviene il loro cibo. Danilo Leao, fondatore di BovControl, ha dichiarato alla CNN:
"Alcuni dettaglianti chiedono manzo nutrito con erba, altri stanno organizzando prodotti biologici … Molte industrie chiedono agli agricoltori di produrre cose specifiche per loro, ma non hanno una piattaforma in grado di comunicarlo".
BovControl è solo uno di una serie di app e programmi che utilizzano la tecnologia per scopi agricoli. Non è un settore che normalmente si avvale di molti strumenti tecnologici. Ma questo prodotto ha sicuramente molti usi pratici per le persone in tutte le fasi del processo. Immagine: BovControl
