Gli agricoltori coltivano, allevano e raccolgono animali e colture da vendere nei mercati degli agricoltori o nelle aziende di trasformazione alimentare. Il lavoro viene fornito con un sacco di multitasking e richiede agli agricoltori di rimanere in piedi mentre assicurano che gli animali vengano nutriti, i semi stanno spuntando e le risorse non si stanno riducendo. Gli agricoltori mettono su una varietà di cappelli ogni giorno, indipendentemente dal fatto che stiano installando sistemi di irrigazione, allevando le api o calcolando i budget.
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Le grandi aziende agricole possono avere le risorse per sostenere colture, bestiame, pollame e altro, ma richiedono agli agricoltori di gestire tutti questi compiti. Le aziende agricole più piccole possono specializzarsi in un tipo di prodotto, ad esempio solo colture o pollame. Ad esempio, gli allevatori di acquacoltura riproducono, nutrono e allevano molluschi o pesci. Secondo il Bureau of Labor Statistics Statunitense, alcuni agricoltori si specializzano in orticoltura e coltivano piante e fiori per scopi paesaggistici o bacche e uva per la vinificazione.
Pianificazione della stagione
Gli agricoltori sono come i manager, che decidono attentamente ogni piano per l'intera stagione. Considerano i contratti commerciali, le previsioni meteorologiche, le richieste dei consumatori, gli aspetti finanziari e i carichi di lavoro per decidere quali colture coltivare o bestiame da allevare. Ad esempio, se i clienti dei mercati degli agricoltori vogliono frutta o verdura al termine della loro naturale stagione di crescita, gli agricoltori possono decidere di coltivarli in serra per soddisfare le richieste. Pianificare in anticipo e produrre vari prodotti crea anche una coperta di sicurezza se il mercato oscilla, il che può accadere se il prezzo del raccolto principale degli agricoltori improvvisamente precipita.
Video del giorno
Portato a voi da Sapling Portato a voi da SaplingMantenimento della terra
Gli agricoltori agitano e fertilizzano il terreno prima di piantare e coltivare. In base alle dimensioni dell'azienda, possono impiegare squadre per assisterlo nei compiti di abbeveraggio dei campi per l'alimentazione del bestiame e il raggruppamento delle colture raccolte per la distribuzione. Di tutte le attività di manutenzione, garantire un'applicazione adeguata di pesticidi ed erbicidi potrebbe essere la più cruciale. Gli agricoltori ispezionano regolarmente la loro terra per i segni di problemi, tra cui infestanti invasive e insetti nocivi. "The New York Times" ha rilevato il problema che molti agricoltori affrontano con l'amaranto di Palmer - un'erba che può produrre fino a 200.000 semi da ciascuna pianta. L'articolo osservava che la battaglia di un contadino comprendeva diverse irrorazioni di erbicidi che uccidevano circa quattro delle cinque piante, ma le rimanenti erbacce, apparentemente avendo sviluppato resistenza agli erbicidi, tornarono in vita dopo alcune settimane.
Vendita dei prodotti
Poiché gli agricoltori sono lavoratori autonomi, devono trattare direttamente con gli acquirenti per discutere i prezzi, negoziare accordi e vendere i loro prodotti. Gli accordi contrattuali, che vengono solitamente utilizzati dalle aziende di trasformazione alimentare, sono stabiliti in anticipo. Non appena gli agricoltori iniziano le attività di raccolta, come la raccolta di uova e latte o l'arrotondamento delle colture e la raccolta di frutta e verdura, la fretta di consegnare è attiva. I prodotti generalmente subiscono un rapido risciacquo prima di essere ispezionati per la qualità, raggruppati o confezionati e inviati rapidamente agli acquirenti.
