Di tutte le attività commerciali, i ristoranti falliscono più spesso di qualsiasi altro tipo di attività. I ricercatori della Cornell University hanno scoperto che circa il 26% dei ristoranti fallisce nel primo anno di attività e il tasso diminuisce al 19% nel secondo anno e al 14% nel terzo anno. Hanno anche scoperto che i tassi di fallimento sono più alti per i piccoli ristoranti indipendenti. Le questioni finanziarie, di marketing e di gestione sono le ragioni che causano la maggior parte delle chiusure di ristoranti. Oltre al fallimento aziendale, ci possono essere altri motivi per la chiusura, e non dovrebbe essere troppo difficile scoprire quali sono.
$config[code] not foundControlla le porte e le finestre del ristorante per eventuali avvisi legali, come quelli che indicano uno sfratto o una chiusura di salute pubblica.
Chiedi agli imprenditori limitrofi cosa sanno della chiusura dell'attività.
Visita il dipartimento di salute pubblica locale per scoprire se il ristorante è stato chiuso temporaneamente o permanentemente, a causa di mancati controlli sanitari. È anche possibile visitare il sito Web di All Food Business e verificare on-line per chiusure di ristoranti a causa di problemi di salute pubblica da parte dello stato e della contea.
Controlla i giornali e le pubblicazioni locali per vedere se il ristorante è elencato nelle note di fallimento pubblico, come richiesto dalla legge se il ristorante è andato in amministrazione controllata. Potrebbe esserci anche un articolo di notizie che indica una ragione per la chiusura.
Guardati intorno nel quartiere. Se ci sono un certo numero di tipi simili di ristoranti, potrebbe semplicemente essere che il ristorante non potrebbe rimanere competitivo e un interesse finanziario vitale.
