Competere contro le grandi catene di vendita al dettaglio sui prezzi è quasi impossibile per i piccoli proprietari di negozi di alimentari. Fortunatamente, il buon prezzo non è l'unico modo per aumentare le vendite.
Esperienze alimentari
Secondo i dati raccolti da Rave Reviews, i consumatori americani apprezzano la convenienza a un buon prezzo. In altre parole, facilitare l'esperienza degli utenti può avere un impatto maggiore rispetto all'abbassamento dei prezzi.
$config[code] not foundI consumatori diventano più esperti di tecnologia
La convenienza sta spingendo i consumatori moderni verso la tecnologia. E più acquirenti stanno effettuando ordini online.
Secondo le statistiche, il 42% dei consumatori acquista snack online. Il 32 percento passa online per ordinare generi alimentari.
Grandi marchi focalizzati sulla convenienza
Per soddisfare la crescente domanda di un'esperienza di shopping più conveniente, grandi marchi come Walmart e Amazon stanno introducendo nuovi servizi.
Walmart Grocery, ad esempio, offre una raccolta gratuita di generi alimentari a domicilio per i clienti che ordinano online.
AmazonFresh Pickup è un altro servizio esclusivo per membri selezionati. Consente ai clienti Prime di ordinare online e ritirare in 15 minuti. Le telecamere scansionano la targa per identificare i clienti non appena arrivano.
Preoccupazioni dei clienti per gli acquisti di generi alimentari online
Nonostante i vantaggi, i consumatori hanno certe preoccupazioni quando si tratta di acquistare generi alimentari online.
Più della metà (57%) afferma di temere che i loro acquisti non corrispondano a quanto ordinato. Ottenere l'ordine quando nessuno è a casa è anche motivo di preoccupazione per il 55 percento dei consumatori.
Opportunità per un proprietario di una piccola drogheria
Offrire un servizio più personalizzato e più veloce può creare opportunità per un proprietario di un piccolo negozio di alimentari.
Molti negozi stanno coinvolgendo i cinque sensi per offrire una grande esperienza al cliente. Altri utilizzano tecnologie new age come i codici QR per rendere i prodotti più accessibili agli acquirenti.
Controlla l'infografica qui sotto per saperne di più su come puoi vincere le guerre di generi alimentari senza tagliare i prezzi.
Foto tramite Shutterstock
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