Come gestire un meleto. C'è di più per gestire un meleto piuttosto che piantare alberi. Mentre i coltivatori di mele raccolgono i frutti da metà agosto a inizio anno. Un frutteto può offrirti un modo meraviglioso per guadagnarti da vivere, ma devi sapere come gestirlo.
Conoscere le varietà del frutto. Lo stato di Washington, che produce la maggior parte delle mele statunitensi, produce 26 diverse varietà di mele. Ogni varietà ha un periodo di crescita, gusto, consistenza e colore distinti. Le mele Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith, Macintosh, Fuji e Gala sono varietà ben note. Altre varietà includono Paulareds, Cortland, Macoun, Braeburn, Jonagold e Honey Crisp.
$config[code] not foundSeguire le leggi federali e statali per l'agricoltura. L'Agenzia per la protezione dell'ambiente degli Stati Uniti, nota come EPA, stabilisce gli standard per i pesticidi e altri prodotti agrochimici utilizzati in agricoltura. I consumatori preferiscono meno prodotti trattati chimicamente, il che ha portato ad un aumento dei prodotti biologici. Un frutteto deve eseguire operazioni biologiche per tre anni prima che possa essere certificato biologico.
Vendi mele e altri prodotti apple. Mercati contadini, negozi di alimentari e fiere del commercio e dell'artigianato sono luoghi in cui vendere i tuoi prodotti. A seconda delle dimensioni del tuo frutteto, potresti aver bisogno di sapere come lavare e sciogliere la frutta, come conservare le mele in un magazzino ad atmosfera controllata, come ispezionare il frutto per garantire la qualità e come spedire le mele al mercato. Se prevedi di vendere il sidro, potresti aver bisogno di gestire una pressa per sidro commerciale.
Offrire eventi al frutteto. Alcuni frutteti hanno negozi di souvenir nella fattoria che vende la loro merce al pubblico. Festival della mela e tour pick-your-own sono popolari durante la vendemmia. I programmi educativi apportano entrate aggiuntive alla fattoria e offrono l'opportunità alla comunità di conoscere il meleto.
Mantenere il funzionamento quotidiano del frutteto. Devi sapere quando assumere un aiuto extra per il raccolto. Il mantenimento delle registrazioni per impiegati, profitti e perdite e vendite deve essere fatto regolarmente. Avvia un sito web per pubblicizzare e promuovere il frutteto.
