I polli allevati nelle piccole fattorie stanno aumentando di popolarità, sia che tu stia fornendo uova di pollo o carne di pollo. I consumatori sono sempre più preoccupati per la salute del cibo che stanno consumando e per le condizioni igieniche in cui viene allevata la carne. Ciò a sua volta ha portato a maggiori opportunità di avviare un'attività di allevamento di polli che fornisce un'alternativa alle grandi aziende agricole di proprietà aziendale. La chiave per farlo con successo è seguire alcuni passaggi importanti.
$config[code] not foundComprare polli
Acquistare polli come neonati è il modo più economico per andare, con pulcini che costano circa $ 2,50 a $ 3,50 ciascuno. Per una piccola impresa, potrebbe essere necessario iniziare solo con da quattro a dieci pulcini e aggiungere altri polli al crescere della domanda. Per la deposizione delle uova, generalmente scegli tra le razze Ameraucana, Australorp, Leghorn, Orpingtons, Red Production e Plymouth Rock. Per i polli da carne, scegli tra galline incrociate della Cornovaglia o galline del patrimonio come la razza Black Broiler.
Costi di avvio per i pulcini
Se acquisti pulcini, avrai bisogno di una figlia per tenerli al caldo. Questo può essere semplice come una scatola di cartone con una lampada. Le lampade termiche speciali vanno da $ 10 a $ 20, e le lampadine possono essere da $ 6 a $ 12. Acquista pulcino antipasto per nutrirli. Copre tutti i supplementi e le vitamine di cui un pulcino ha bisogno.Una borsa da 50 libbre costa circa $ 15 e può durare due mesi per 10 pulcini.
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Portato a voi da Sapling Portato a voi da SaplingPolli a pieno campo
Una volta che i tuoi pulcini sono cresciuti, i tuoi costi aumenteranno un po '. I polli adulti hanno bisogno di pellet o trucioli di legno per la lettiera, una gabbia e cibo. Feed costa circa $ 13 per 50 sterline e il mangime biologico costa circa $ 30 per 50 sterline. Una busta da 50 libbre durerà un mese per sei polli. Avrai bisogno di integratori come il calcio per la produzione di uova e la grinta per la digestione. Puoi costruire un pollaio o comprarlo pre-made. Costruire una pollaio per 10 polli potrebbe costare circa $ 500, tra cui filo di pollo, vernice, legno, finestre e cassette per nidificare. Un coop pre-fatto costerà di più.
Licenze per allevamenti di polli
Assicurati di disporre di tutte le licenze richieste dalla contea o dalla città per allevare polli. Parla con l'estensione della cooperativa locale della tua contea per i dettagli sulle leggi pertinenti. In Texas, ad esempio, non hai bisogno di una licenza se vendi uova non classificate direttamente ai consumatori. I tuoi cartoni devono semplicemente essere etichettati come "non classificati" e "prodotti da" con il tuo nome in caratteri leggibili. Il cartone deve includere anche istruzioni per la manipolazione sicura.
Leggi per la vendita di carne di pollo
Se vendi carne di pollo, dovrai preoccuparti di alcune regole in più, a seconda del numero di polli che prevedi di vendere un anno. Nel Wisconsin, ad esempio, se vendi meno di 1.000 polli all'anno, puoi macellare i polli a casa e vendere la carne direttamente ai consumatori. Puoi anche solo vendere polli vivi direttamente ai consumatori se vuoi evitare del tutto il processo di macellazione.
Vendita di uova e carne
Una dozzina di uova marroni fresche di fattoria possono essere vendute per circa $ 2,50. Una gallina depone circa due uova ogni tre giorni. I polli venduti per la carne in genere ottengono circa $ 1,90 per libbra. Puoi far conoscere le tue uova o carne di pollo vendendoli ai mercati degli agricoltori locali e aderendo ai programmi agricoli della comunità. Parla con i tuoi amici e i vicini e cerca di organizzare un regolare acquisto di uova o un programma di acquisto di carne. Puoi anche pubblicizzare il tuo prodotto gratuitamente pubblicando annunci su siti come Craigslist o Facebook. Se progetti un logo accattivante e tieni informazioni sui tuoi polli su un sito web, probabilmente manterrai più clienti.
