Ogni hotel, grande o piccolo, include una varietà di opportunità di lavoro. Un hotel che funziona senza problemi ha bisogno di lavoratori in dipartimenti con responsabilità diverse dipendenti l'uno dall'altro.
Direttore generale
Un direttore generale è responsabile di un gran numero di compiti. Ti verrà richiesto di preparare un budget annuale e inviarlo al proprietario dell'hotel, alla sede centrale o eventualmente al direttore di un distretto. Tutte le cessazioni e i nuovi assunti dei dipendenti saranno a carico dell'utente. Le tariffe delle camere d'albergo variano costantemente e, in qualità di gestore generale dell'hotel, sarà tua responsabilità decidere la tariffa migliore per ogni giorno, notte, fine settimana o evento speciale. Avrai anche l'autorità di stabilire gli standard di servizio dell'hotel e scegliere servizi o servizi extra per rendere l'hotel più attraente per i viaggiatori.
Supervisore e personale della reception
Il personale della reception prenoterà per telefono, cancellerà le prenotazioni, farà il check in, controllerà gli ospiti e manterrà l'area della reception e la hall pulite e presentabili. Come agente di front desk, potrebbe essere richiesto di aiutare in altre aree dell'hotel, come la pulizia, durante le stagioni impegnative o se il personale è a corto di personale. Sarai responsabile di grosse somme di denaro, autorizzando rimborsi per gli ospiti e occupandoti di eventuali reclami degli ospiti o problemi con la camera. Il supervisore della reception lavorerà anche alla reception e potrebbe essere responsabile della programmazione dei giorni e delle ore di lavoro per l'altro personale della reception.
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Portato a voi da Sapling Portato a voi da SaplingPersonale delle pulizie e lavanderia
I governanti sono responsabili della pulizia di tutte le stanze in modo tale che un ospite non si accorga che qualcuno è appena uscito dalla stanza lo stesso mattino. Spogli anche ogni biancheria da ogni letto e fai ogni letto secondo gli standard dell'hotel. Le camere degli ospiti sono meticolosamente pulite e igienizzate prima che arrivi un ospite. Gli hotel più piccoli possono richiedere che i governanti facciano il bucato, il che richiederà di lavare, asciugare e piegare tutta la biancheria, comprese lenzuola, federe, trapunte e coperte. Come persona addetta alla lavanderia, ti verrebbe richiesto di rimuovere anche le macchie che possono essere presenti su qualsiasi lino, quando possibile.
Host di colazione, hostess e cuochi
Molti hotel offrono un bar per la colazione gratuito. In qualità di host o hostess, sarai responsabile di tenere il bar sempre rifornito, ripulire eventuali problemi, preparare caffè, lavare i piatti, abbattere il bancone e lavare i piatti della colazione. Se l'hotel dispone di un bar caldo, tu o un'altra persona sarete responsabili della cottura di cibi come uova o waffle e mantenendo un flusso costante degli articoli nella barra della colazione. Il cuoco aiuterà anche a rompere la barra e pulire l'area di lavoro prima che il turno per il giorno sia finito.
Manutenzione
Un addetto alla manutenzione dell'hotel si assicurerà che tutto ciò che si trova nell'hotel sia perfettamente funzionante. Le attività quotidiane possono includere la sostituzione delle lampadine, la rimozione di rifiuti e la verniciatura. Altre attività saranno assegnate secondo necessità, compreso il fissaggio o la sostituzione di servizi igienici, tubazioni, elettrodomestici e aspirapolvere. Molti hotel dispongono di una piscina coperta e devi assicurarti che le pompe dell'acqua e le pompe chimiche funzionino correttamente. Inoltre, è necessario avere familiarità con le unità di riscaldamento e condizionamento, i collegamenti elettrici e idraulici e come risolvere, correggere o sostituire questi articoli.
Altro
Gli hotel più grandi possono avere più posizioni, come l'addetto alla prevenzione della perdita, guardie di sicurezza, fattorini, portineria e conducenti di shuttle. Molti hotel possono anche offrire un servizio navetta se si trovano vicino a un aeroporto, a un parco di divertimenti o ad altre attrazioni. Negli hotel più piccoli che non offrono un concierge in loco o su chiamata, il personale della reception di solito cerca di aiutare a trovare esattamente ciò che l'ospite sta cercando.
