Gestire le operazioni di pulizia di un hotel richiede molto più che assumere assidui assistenti di stanza e personale di manutenzione della struttura. Essere a capo di un servizio di pulizia alberghiera significa essere responsabili delle attività quotidiane del personale addetto alle pulizie. Inoltre, sei responsabile della comprensione del settore dell'ospitalità e del turismo, inclusi gli standard interaziendali e le aspettative specifiche del settore in base ai quali vengono giudicati gli hotel e i loro reparti di pulizia.
$config[code] not foundEsaminare le descrizioni delle mansioni per accertarsi che siano accurate e contenere un elenco completo di doveri e responsabilità per il personale addetto alle pulizie. Aggiorna le descrizioni del lavoro almeno una volta all'anno e coinvolgi dipendenti, supervisori e manager nel processo di aggiornamento. Chiedi ai dipendenti se ci sono mansioni aggiuntive che svolgono regolarmente che non sono elencate nella descrizione del lavoro. Coinvolgere i supervisori e i dirigenti nello sviluppo di una descrizione del lavoro che includa ulteriori responsabilità che desiderano incorporare o compiti e compiti che ritengono debbano essere parte di un'analisi del lavoro.
Condurre riunioni regolari del personale per una comunicazione efficace con i dipendenti in ogni lavoro. Informare i dipendenti delle prossime convention e del turismo per prepararli a eventuali straordinari o maggiori aspettative. Comunica regolarmente con il tuo staff su argomenti che riguardano il loro lavoro.
Studiare nuovi sviluppi nel settore dell'ospitalità e del turismo. Ottieni informazioni sui metodi per valutare le prestazioni e valutare le funzioni di pulizia degli hotel. I sistemi di valutazione degli hotel sono indicatori di un servizio attento e della qualità delle sistemazioni, che possono essere largamente influenzate dagli standard di pulizia.
Valuta regolarmente il personale addetto alle pulizie, almeno una volta l'anno. I nuovi dipendenti potrebbero aver bisogno di valutazioni più frequenti per assicurarsi di comprendere le loro aspettative di lavoro e gli standard di prestazione che devono soddisfare. Stabilire gli standard di prestazione è una parte essenziale della gestione delle operazioni perché il successo del tuo hotel dipende dalle prestazioni del tuo personale. Fornire formazione a nuovi dipendenti e corsi di aggiornamento per i dipendenti a lungo termine; così facendo assicura che il tuo personale è pienamente competente e in grado di fornire un servizio di prim'ordine agli ospiti dell'hotel.
Leggi le riviste specializzate sulle tendenze di pulizia e le attrezzature e i materiali necessari per mantenere i più alti standard di pulizia per gli ospiti dell'hotel. Esaminare i requisiti di acquisto per determinare forniture adeguate dei detergenti più efficaci disponibili per uso industriale. Ottenere feedback dal personale addetto alle pulizie e acquistare dipendenti sull'efficacia e sull'usabilità dei nuovi prodotti.
