Proprietari di ristoranti Impara il 60% dei consumatori a giudicarli sulla qualità del cibo

Offrire ai clienti del ristorante i modi più nuovi e veloci di pagare o prenotare un tavolo è un grande vantaggio.

In effetti, ci sono molte opzioni tecnologiche di ristoranti emergenti che i proprietari possono offrire ai propri clienti e aiutare a gestire la propria attività in modo più fluido. Ma un fattore supera tutti quelli - la qualità del cibo.

Statistiche dell'esperienza del ristorante

Secondo questa nuova infografica di Toast, creatori di ristoranti plefi, il 60% degli intervistati afferma che la qualità del cibo è la parte più importante della loro visita in un ristorante. Tutte le campane e i fischietti del mondo chiaramente non possono superare una bella bistecca o delle verdure veramente fresche.

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Anche se la maggior parte della gente dice che la qualità del cibo è molto importante per una buona esperienza del ristorante, altri fattori rendono chiaramente più probabile che i tuoi clienti lascino il tuo stabilimento felice e pronto a prenotare la loro prossima visita.

Le compresse ai tavoli, per esempio, sono importanti per migliorare l'esperienza culinaria in un ristorante. I dati di Toast mostrano che il 61% dei clienti del ristorante ritengono che un tablet palmare a lato del tavolo possa migliorare la propria esperienza complessiva. I clienti possono utilizzare questi tablet per rimanere in contatto con il personale di sala, consentendo loro di ordinare bevande o un altro aperitivo o dessert senza distrarre ulteriormente i server.

E i tablet ti aiutano, anche il proprietario del ristorante. In effetti, il 67 percento dei proprietari di ristoranti afferma che questi tablet aiutano anche a migliorare le loro operazioni commerciali.

Al di fuori dei tablet ai tavoli, il 73% dei commensali ha dichiarato che la tecnologia dei ristoranti di Toast contribuisce a migliorare la loro visita al ristorante. E il 95 percento dei ristoratori dice che questa stessa tecnologia aiuta a migliorare le loro operazioni commerciali.

I dati di Toast mostrano che questa tecnologia non ha bisogno di essere nulla di speciale. Solo la possibilità di dividere un assegno tra gli ospiti è un grande vantaggio.

Ad esempio, secondo i numeri di Toast, il 90 percento dei commensali pagherà un pasto completo se possono usare una carta di credito. Aspettatevi di più di una situazione a la carte e di un controllo più basso se i vostri ospiti pagano in contanti.

Per ulteriori informazioni sulla tecnologia nel settore della ristorazione, controlla l'infografica completa di Toast qui sotto.