Gli alcolici come il whisky sono prodotti nelle distillerie. Gli addetti alla distillazione sono responsabili della pulizia e del risciacquo dei fusti metallici, utilizzati per distillare il liquore. Questi lavoratori posizionano anche barili su nastri trasportatori per il riempimento, oltre a etichettare i barili con numeri seriali e altre informazioni identificative. Altre funzioni comprendono lo svuotamento, l'accatastamento e la riparazione di cartoni per la distribuzione. Negli Stati Uniti, i lavoratori della distilleria hanno registrato uno stipendio medio di $ 57.000 a partire da giugno 2011.
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Gli operai della distilleria rientrano in titoli diversi, a seconda della loro funzione e responsabilità in una distilleria. Alcuni lavoratori si concentrano sulla riparazione di cartoni, mentre altri si limitano a pulire i bidoni di metallo. Altri lavoratori sono responsabili del riempimento e della sigillatura dei tamburi, o del taglio e della raschiatura dei barili. Un rapporto di SalaryExpert del giugno 2011 affermava che le rondelle di barrique stipendevano mediamente tra $ 21.000 e $ 34.000 all'anno. Le fustelle per fusti di barile hanno riportato stipendi medi tra $ 18.000 e $ 28.000 all'anno.Gli stipendi medi per i pulitori di barili sono scesi tra $ 26.000 e $ 40.000 all'anno.
Geografia
Gli stipendi complessivi per i lavoratori di tutto il settore della distilleria hanno registrato fluttuazioni in tutte le regioni geografiche, secondo SalaryExpert. A giugno 2011, i lavoratori della distilleria impiegati a Charlotte hanno riportato uno stipendio medio di $ 34.281 all'anno. Gli operai della distilleria a Chicago avevano una media di $ 40.992 all'anno. A Miami, i lavoratori della distilleria hanno registrato uno stipendio medio annuo di $ 37.790 all'anno. I lavoratori a Phoenix, Dallas e Houston hanno in media stipendi annuali di $ 31,406, $ 34,406 e $ 34,404, rispettivamente. I salari annuali più alti sono stati segnalati dai lavoratori della distilleria di Los Angeles, che hanno una media di $ 45.557 all'anno. Gli operai della distilleria impiegati a Orlando avevano in media gli stipendi più bassi, a $ 30.792 all'anno.
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Oltre alla vasta esperienza lavorativa, la certificazione industriale può aiutare i lavoratori della distilleria ad aumentare il loro potenziale salariale e le opportunità promozionali. I lavoratori delle fabbriche con comprovate capacità di leadership e una conoscenza significativa della teoria e delle pratiche di distillazione possono passare a posizioni di supervisione e gestione. Un rapporto di SalaryExpert del giugno 2011 affermava che i manager dei distillatori negli Stati Uniti stipendevano mediamente da $ 52.000 a $ 84.000 in determinate città metropolitane.
Job Outlook
Il Bureau of Labor Statistics prevede che i posti di lavoro per vari operatori di macchine e appalti, che comprendono i lavoratori della distilleria, diminuiranno significativamente durante l'anno 2018. I progressi tecnologici nei macchinari, nei programmi per computer e nella robotica ridurranno la necessità di operatori manuali. I lavori di distilleria che comportano manodopera manuale e tecnologie non automatizzate possono diminuire o essere eliminati con l'aumento dell'efficienza delle distillerie. Ciononostante, saranno necessari lavoratori distillati addestrati per sostituire i lavoratori più anziani che dovrebbero andare in pensione durante la decade del 2008-2018.
