Come rendere le abilità di servire sembrano buone su un curriculum

Sommario:

Anonim

Quando stai cercando un nuovo lavoro, devi scrivere un curriculum che descriva la tua esperienza lavorativa. Il tuo curriculum dovrebbe evidenziare le abilità che hai sviluppato in passato. Le competenze dovrebbero riguardare la posizione che stai cercando con i datori di lavoro a cui stai inviando il tuo curriculum. Le competenze sviluppate durante il lavoro nel settore dei servizi dovrebbero essere evidenziate quando si definiscono le proprie qualifiche.

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Lavori di cameriere o cameriera

Metti in evidenza le capacità di assistenza clienti e diplomazia. Il proprietario del ristorante si affida ai camerieri per gestire i rapporti con la clientela. Quando qualcosa va storto, i gestori sperano che i camerieri abbiano il tatto e la diplomazia per alleviare il cliente senza dover coinvolgere la direzione. Un buon cameriere o cameriera può trovare modi intelligenti per appagare anche l'ospite del ristorante più controverso.

Documenta la tua capacità di gestire il tempo in modo efficace. I camerieri in genere gestiscono da tre a sette tavoli contemporaneamente. Ogni tavolo può essere in varie fasi del suo pasto. Ciò significa che il cameriere deve tenere traccia delle attività culinarie di più persone contemporaneamente. Non solo, ma i camerieri sono anche incaricati di quelli che sono chiamati compiti secondari, mansioni essenzialmente assegnate, come assicurarsi che ci sia una vetreria adeguata disponibile per tutti i camerieri, o che ci sia sempre caffè fresco, o che i contenitori per il ghiaccio o i vassoi per gli argenteria siano sempre ben fornito. Per essere efficace in questo lavoro, un cameriere deve avere incredibili capacità di gestione del tempo. Usa il tuo curriculum per evidenziare le tue abilità di gestione del tempo e la tua capacità di lavorare in un ambiente frenetico. È importante.

Delinea le tue capacità di gestione del denaro descrivendo come hai gestito il denaro come cameriere. Molte volte, un cameriere deve arrivare al lavoro con la propria banca di contante per fare il resto. Nel corso di un intenso venerdì sera, potrebbe essere coinvolto in almeno 50 transazioni, in contanti o con crediti, di importi diversi. Essere responsabili con i soldi è un attributo che vale la pena menzionare su un curriculum.

I camerieri devono essere in grado di lavorare in modo interfunzionale con tutti i dipendenti del ristorante, compresi i dirigenti, il personale di cucina, i baristi, le lavastoviglie e il personale di bordo. In genere, prima di un turno, lo staff si riunirà per discutere le offerte speciali, le voci di menu che non sono disponibili o altri problemi che potrebbero influire sul personale durante il turno. Rappresentati nel tuo curriculum come qualcuno che lavora bene con gli altri ed è un partecipante attivo alle riunioni regolari della compagnia.

Gli obiettivi di vendita sono spesso impostati per i camerieri. Il successo di un ristorante si basa sulla vendita di cibo e bevande. Spesso la direzione addestrerà i propri camerieri a "upsell", il che significa che se un cliente ordina un articolo, il cameriere farà un suggerimento che potrebbe migliorare l'esperienza del commensale ma anche costerà più soldi. Il cameriere con le vendite più alte in un turno viene spesso premiato. Documenta gli obiettivi di vendita sul tuo curriculum. Documentare la formazione relativa ai successi delle vendite, ma soprattutto, evidenziare i tuoi obiettivi e i risultati raggiunti. A tutti i datori di lavoro piace vedere che sei orientato all'obiettivo.

Lavori di pulizie

Metti in evidenza le tue abilità nel prestare attenzione ai dettagli. Una buona governante nota le piccole cose che il resto del mondo trascura, come le ragnatele nell'angolo del soffitto o le impronte digitali all'interno degli armadietti. Non tutte le persone hanno questa abilità, e che ci crediate o no, si trasferisce in tutti i posti di lavoro. Se sei dettagliato in materia di pulizie, probabilmente ti verrà spiegato in dettaglio nella maggior parte di tutto ciò che fai.

Prendi nota della tua capacità di multitasking e priorità. In tutti i lavori, la priorità è fondamentale. Sapere quali sono i compiti più importanti è fondamentale per le pulizie.

Documenta le tue buone capacità comunicative. La maggior parte dei governanti deve essere in grado di valutare le esigenze dei propri clienti attraverso una comunicazione efficace. Quando ci sono problemi, le buone capacità comunicative vanno molto lontano. Questa è un'abilità che dovrebbe apparire nel tuo curriculum.